Blog

Hvorfor stekepannen din i rustfritt stål ryker – og hvordan du stopper det

Lær hvorfor rustfritt stål-pannen din ryker under matlaging, og få praktiske trinn for å unngå det, inkludert valg av olje og varmekontroll.

Cristel vs. All-Clad: Hvilket kjøkkenutstyr er best?

Sammenlign Cristel USAs franske rustfritt stål-kokekar med All-Clads amerikanske design. Lær de viktigste forskjellene i konstruksjon, prissetting og ...

Slik deglaserer du en rustfri stekepanne som en proff

Lær den enkle teknikken for å deglasere en rustfri stekepanne og gjøre fastbrente rester om til en smakfull saus. Trinn-for-trinn-guide med profftips ...

Castelpro kjøkkenutstyr i rustfritt stål: vanlige spørsmål besvart

Rette svar på de vanligste spørsmålene om Castelpro rustfritt stål-kjøkkenutstyr, fra konstruksjon og varmefordeling til stell og verdi.

Hvorfor mat setter seg fast i rustfrie stålpanner og hvordan fikse det

Mat som setter seg fast i rustfrie stålpanner er vanligvis et varme- og overflateproblem, ikke en defekt. Lær hvordan du forvarmer riktig, tester med ...

Rustfritt stål eller nonstick: Hvilket kjøkkenutstyr bør du velge?

Rustfritt stål vinner på bruning og holdbarhet, nonstick er best for sarte retter og fettfattig matlaging. Sammenlign fordelene og avgjør hvilken pann...

Kjøpsguide for kokekar med avtakbart håndtak for små kjøkken

En praktisk kjøpeguide for kokekar med avtakbart håndtak for små kjøkken, med beslutningsregler for håndtakssystemer, stabling, oppbevaring og hvilke ...

Stell av Cristel avtakbart håndtak: rengjørings- og oppbevaringstips

Hold Cristel-avtakbare håndtak i god stand med en enkel rengjørings-, tørke- og oppbevaringsrutine som forhindrer vakling, fastkiling og skader på ove...

Cristel avtakbare håndtak: FAQ for nye eiere

Ny med Cristels avtakbare håndtak? Få klare svar på hvordan de låses, hva de passer til, og hvordan du vedlikeholder dem, slik at kokekaret ditt forbl...

Trenger rustfritt stål kjøkkenutstyr virkelig seasoning?

Innbrenning er for støpejern og karbonstål, ikke rustfritt stål. Lær hvorfor myten om innbrenning av rustfritt stål vedvarer, og hva som faktisk forhi...

Størrelser på rustfritt stål-kokekar: Slik velger du riktig

Bruk størrelsen på brenneren, porsjonsstørrelsen og oppbevaringsplassen til å velge størrelser på rustfritt stål-kokkekar. En praktisk størrelsesguide...

Slik lager du mat med mindre olje i rustfritt stål

Lær å lage mat med mindre olje i rustfritt stål-kokekar ved hjelp av riktig forvarming, vanndråpetesten og smarte teknikker. Inkluderer trinnvis veile...